Des idées de recettes de brunch pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Je vous propose ici 3 recettes qui vont composer l’assiette nordique parfaite pour un déjeuner ou un brunch surtout si vous l’accompagnez du fameux pain de seigle scandinave.
Un pancake géant cuit au four en quelques minutes, léger, aux bords soufflés, à garnir avec vos fruits préférés !
Je vous conseille de le manger tiède pour apprécier le croustillant du topping.
Que vous soyez végétaliens, intolérants aux oeufs ou juste curieux, testez ce tofu brouillé avec la garniture qui vous plaira, vous serez agréablement surpris !
Une petite boisson tonique pour le goûter ou le petit-déjeuner.
Une brioche parfaite pour ceux qui ne consomment ni beurre ni lait... ou pour ceux qui ont oublié d'en acheter !
Taboulé un jour, taboulé toujours ! Un taboulé hivernal à la mélasse de grenade, fenouil et céleri rave.
Une pastilla qui trouvera sa place lors d'un brunch.
De délicieuses petites brioches aux saveurs de Noël.
Une délicieuse recette d'inspiration malgache (les mokary) pour les brunchs ou petits-déjeuners du dimanche.
Une tarte saumon épinards qui trouvera ses fans lors de dîner sur le pouce.
Un délicieux gâteau végétal pour le petit-déjeuner (mais pas seulement) ou le brunch. A tester et à gouter sans modération :-)
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