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Recettes de calcium

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de calcium et de cuisine hongroise partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Recette de Hongrie. Découvrez un savoureux dessert au fromage, light, parfumé au citron, pauvre en farine riche en calcium et saveurs.

La mandoline, un outil de taille !

mandoline De Buyer
Mandoline

Taillez en julienne, en tranches fines, en bâtonnets facilement.

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