Cardamome et cumin : toutes nos recettes – Page 2

Une savoureuse cuisine de l'Inde ce poulet mariné au yaourt, mijoté aux épices et à la crème. Un arôme inimitable, un goût incomparable qui séduit les papilles de tous les amoureux de la gastronomie indienne. Un classique facile à cuisiner, bien meilleur que leur versant industriel, fait maison il est inégalable...

Salade parfumée et légère. L'idéal est de la préparer la veille au soir, elle aura ainsi le temps de développer ses arômes et il ne restera qu'à ajouter les herbes fraiches au moment de passer à table.

C'est toujours intéressant de cuisiner des plats auxquels on n'est pas forcément habitué et de découvrir de nouvelles saveurs. Aujourd'hui, je vous propose : un poulet à l'indienne, divin avec du riz parfumé.

Direction l'Inde avec ce savoureux curry rouge végétarien de pommes de terre et à la sauce tomate qui accompagnera à merveille des côtes de porc.

Envie de curry express de pastèque, si parfumé ! ? Découvrez cette recette de pastèque et donnez votre avis en commentaire !

Un plat délicieusement parfumé.

Un plat de la cuisine kényane que vous pouvez manger tel quel ou que vous pouvez servir en accompagnement de viande ou poisson.

Un plat délicieux et une façon de cuisiner le poulet qui change et puis ce petit goût de cardamome, hum !

Une recette toute simple et délicieuse

un plat de lentilles tout à fait original par l'association aux gésiers mais aussi et surtout par l'apport des différentes épices. A vous de choisir le vôtres !

Une recette simple et délicieuse de tarte fine à la courgette, ricotta, oignon et graines de courge. Le tout parfumé à un mélange de 7 épices.

Ce plat végétarien et végétalien est un plat "détox" très répandu en Inde, je vous en explique ces vertus sur le blog !

Un classique de la cuisine indienne