Des idées de recettes de champignons et girolles pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
En février, on fait une cure de galettes... Avec la tempête, la pluie, on plonge encore plus dans l'ambiance bretonne ^^.
Un plat rapide si on a la chance d'avoir comme moi des girolles toutes prêtes en bocal.
Facile si on a les girolles prêtes à l'emploi .
Une petite soupe, ça vous dit ? Pas n'importe laquelle, il s'agit d'un velouté (plus gourmand) de girolles et de châtaignes, accompagné de chips de jambon fumé...Vive l'hiver !
Une omelette aux champignons des bois pour annoncer la venue de l'automne
Voir toutes les recettes de champignons
Voir toutes les recettes de girolles
A propos de Chef Simon
Je souhaite que cet espace reste délibérément, obstinément, volontairement gratuit, libre, sans abonnement et sans visa.
Notre société
Dura lex sed lex
Newsletter
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.2
