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Chantilly coco et sans lait : toutes nos recettes

Muffins surmontés d'une chantilly coco
La chantilly noix de coco permet de réaliser une crème sans laitages.
Pour changer de la crème chantilly classique, pourquoi ne pas tenter la chantilly coco ? C'est une bonne alternative pour les personnes suivant une alimentation végétalienne puisqu'ici la crème de noix de coco ou le lait de coco remplacent la crème fouettée sucrée, mais c'est aussi une recette sans lactose, et donc idéale pour les allergiques.

La chantilly coco est plus difficile à travailler que la chantilly traditionnelle mais elle sera parfaite pour garnir un gâteau ou agrémenter une verrine, une glace ou encore un sorbet.

Chantilly coco et sans lait : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

C'est bon, c'est fait maison !

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Toutes les recettes de chantilly coco et sans lait des Gourmets

Des idées de recettes de chantilly coco et sans lait pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Mousse aux marrons sans gluten, ni lait, ni œuf
Mousse aux marrons sans gluten, ni lait, ni œuf
Allergique Gourmand Allergique Gourmand
Il ne vous faudra que deux ingrédients pour réaliser cette délicieuse recette sans allergène que je vous propose aujourd'hui : de la crème de coco bien froide et de la crème de marron. Rien de plus simple, on est d'accord ! Préparez cette crème 12H00 avant de la consommer. Les saveurs coco et marrons se marient et s’harmonisent pendant le repos.
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Crème choco banane sans gluten lait oeuf
Crème choco banane sans gluten lait oeuf
Allergique Gourmand Allergique Gourmand
On a souvent tendance à faire que des crèmes au chocolat. Pourtant, en ajoutant une banane nous obtenons une délicieuse crème déclinée spéciale allergies alimentaires, sans gluten ni lait ni oeuf. Un petit passage au frais pour avoir la bonne tenue, une chantilly coco avec une bonne crème et le tour est joué.
Gâteau de crêpes vanille chocolat
Gâteau de crêpes vanille chocolat
Allergique Gourmand Allergique Gourmand
Elle est gourmande cette recette sans gluten, lait, œuf. Elle permet aussi de savourer les crêpes autrement et de les intégrer dans un délicieux gâteau très généreux, à la vanille et au chocolat.
Tartelettes crème bergamote-clémentine chantilly coco
Tartelettes crème bergamote-clémentine chantilly coco
Allergique Gourmand Allergique Gourmand
L'hiver et la saison des agrumes. De quoi profiter pour réaliser des tartelettes délicatement parfumées et bien savoureuses. Une recette qui a du pep's, sans gluten et végétalienne.
Layer cake pommes caramélisées chantilly coco
Layer cake pommes caramélisées chantilly coco
Allergique Gourmand Allergique Gourmand
Délicieux layer cake composée de pommes caramélisées en gelée et d'une chantilly coco. Le tout sans gluten, sans lait, sans oeufs. Parfait pour un anniversaire ou même..... à savourer pour les fêtes.
Verrines de pommes caramélisées et Chantilly coco
Verrines de pommes caramélisées et Chantilly coco
Allergique Gourmand Allergique Gourmand
Simple à réaliser et vraiment gourmand. A présenter à la fin d'un repas un peu copieux. Une recette sans gluten, sans lait, sans oeufs.
Fruits rouges en gelée à la menthe et chantilly coco
Fruits rouges en gelée à la menthe et chantilly coco
Allergique Gourmand Allergique Gourmand
Recette fraîche, rapide, végétalienne et sans gluten. De délicieuses verrines de fruits rouges avec une gelée de menthe poivrée surmontées d'un chantilly coco.
Mousse au chocolat sans œuf et chantilly crème coco
Mousse au chocolat sans œuf et chantilly crème coco
VEB VEB
Par ici la mousse qui veut du bien à nos artères !

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