Des idées de recettes de comfort food et oignons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Voila un plat ultra gourmand, qui convaincrait n’importe qui de devenir végétarien! C’est un plat d’origine très Mexicaine, également adopté dans le sud des États-Unis.
Le principe est de prendre deux tortillas (ces galettes de maïs ou de blé) et de mettre entre les deux un fromage qui fond bien, ainsi qu’un accompagnement de légumes. C’est le fromage, en fondant, qui fait la « colle » qui tient les deux tortillas entre elles. J’adore ce coté fromage fondu qui fait des fils, et c’est ce qui rend ce plat si addictif et réconfortant!
Les flamands n'ont qu'à bien se tenir : notre recette de carbonade est un bon petit plat mijoté à la bière !
Rien de tel pour se réchauffer surtout en ce moment délicatement parfumée, l'oignon réveille les papilles avec délice
Mon "confort food ". Pour encore plus de réconfort et plus de goût râpe une truffe sur les macaroni avant de ajouter la préparation au fromage.
Simple rapide et gourmand, une idée de repas léger plein de saveur.
Une soupe réconfortante, parfaite pour se réchauffer.
Une soupe consistante et goûteuse. Parfaite pour un souper hivernal.
Doux réconfort au coin du feu quand le froid sévi dehors
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