Crème fouettée et crème chantilly : toutes nos recettes – Page 2

Connaissez-vous le poke cake ? Un gâteau qu'on trou à l'aide d'une paille pour le garnir de crème, de coulis, de ganache, de confiture... Recouvert ensuite d'une autre préparation, le plus souvent crème fouettée ou chantilly. Préparé en version végétalienne ici.

Un gâteau léger, fondant, digne d'un chef pâtissier, un dessert à cuisiner, pour les fêtes, les anniversaires, les réceptions. Une crème bavaroise parfumée au praliné fait maison. La charlotte est montée avec des biscuits à la cuillère imbibés de sirop de framboises au kirsch, un habillage crème chantilly et gelée de framboises et groseille.

Vous êtes tenté par une recette de gâteau moelleux au citron ? Testez cette recette de gâteau au citron et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Une bûche de Noël dans une boule de Noël ? C'est ce que je vous propose ici pour revisiter la bûche roulée tout en gardant les fondamentaux : la génoise (au cacao ici), la crème fouettée et la garniture (poire et cannelle ici). Une dessert plutôt léger et frais dans lequel plonger sa cuillère même après un gros repas de fêtes et qui ravira petits et grands !

Un classique de la cuisine française et pourtant ce n'est pas très souvent qu'on a l'occasion d'en déguster. A faire ......de temps en temps pour retrouver les saveurs de l'enfance

Une mousse, une crème glacée, selon les goûts et voici un dessert frais, délicieux, léger. De l'ananas frais, du sucre, de la crème fouettée, du kirsch, tout simplement et voici une fin de repas qui séduira les corps avides de fraîcheur...

Un dessert facile et rapide à cuisiner, sans cuisson. Une pâte constituée de biscuits écrasés avec du beurre, une garniture de Nutella, fromage crémeux (Philadelphia), crème fouettée et poires.

Avez-vous envie de préparer une recette de fraisier ? Cuisinez en suivant cette recette de fraisier et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Chocolat chaud au lait végétal, délicieusement réconfortant aux épices de Noël et à l'orange avec une chantilly pour couronner le tout et y plonger sa cuillère !

Un croisement entre le célèbre dessert anglais et la Forêt noire allemande.

Explications et conseils pour réussir à monter un crème chantilly parfaitement ou une crème montée pour l'élaboration de mousses...

Un délicieux petit dessert facile à faire et à adapter pour les enfants

Etats unis. Une savoureuse tarte au citron, fraîche, garnie de chantilly.

Une charlotte aux fraises, c'est un dessert tellement classique mais tellement bon !

Chantilly « in a Jar ».

Un chocolat chaud surmontée d'une chantilly gourmande et fondante à déguster au coin du feu !

Une glace préparée avec du gingembre maison, parfumée au citron, de la crème fouettée, un dessert parfumé, léger, rafraîchissant.

Un dessert rafraîchissant, léger aux fraises : un sirop de sucre, des fraises en purée, de la gélatine, de la crème fouettée, du kirsch ou de l'eau de vie.