Cuisine antillaise et piment : toutes nos recettes – Page 2

petits pâtés au porc traditionnels de Noêl

...féroce ! La chiquetaille de morue est une préparation de morue salée grillée et "déchiquetée" ou émiettée.

Une spécialité des Antilles à déguster sur des toasts à l'apéro, dans un sandwich ou en salade avec de l’avocat.

Une recette de chili simple, savoureuse et réconfortante.

Purée de piments forts parfumée au curry. Le condiment indispensable pour épicer tous tes plat.

...du dimanche !

Une tarte salée typique de la cuisine antillaise à base de morue salée et de béchamel, bien relevée comme il se doit.

Un classique de la cuisine antillaise. Une recette facile et savoureuse.

Spaghettis avec un air tropical... à remplacer par des gambas en cas de pénurie de langoustes

Envie de Salade de morue et tinains à l'avocat ? Découvrez cette recette de morue et donnez votre avis en commentaire !

Une recette simple qui vous permettra de relever tous vos plats!

Salade fruitée et pimentée typique de la Martinique. Elle peut se faire avec de la mangue verte ou du coco. Elle se sert à l’apéritif ou encore en entrée avec des Accras.

Les épices de la cuisine antillaise simples avec les recettes associées

Ces accras de légumes seront parfaits pour un apéro antillais !