Salade fruitée et pimentée typique de la Martinique. Elle peut se faire avec de la mangue verte ou du coco. Elle se sert à l’apéritif ou encore en entrée avec des Accras.
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Intéressé par la réalisation d'une recette de blanc-manger ? Suivez cette recette antillaise à la noix de coco et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.
Pour encore plus de gourmandise, vous pouvez agrémenter ce blanc-mnager d'un sirop de groseille-pays.
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