Cuisine d'amérique latine et sandwich : toutes nos recettes

Name: A la découverte des recettes de cuisine d'Amérique latine
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: cuisine d'Amérique latine

Lomo Saltado, un plat péruvien à base de filet de bœuf

La cuisine d'Amérique latine regorge de plats généreux et gourmands. Photo par John Ong

Riche en goûts et en couleurs, la cuisine d'Amérique latine a tout pour séduire nos papilles en recherche de nouvelles saveurs. Très variée et différente selon les pays et les régions, impossible de se lasser de cette cuisine festive et chaleureuse.

Argentine, Bolivie, Costa Rica, Colombie, Nicaragua ou encore Venezuela n'attendent que vous pour passer à table et se régaler !

À ne pas manquer !

Faire son pain

À ne pas manquer !

Faire son pain

Toutes les recettes de cuisine d'Amérique latine et sandwich des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine d'Amérique latine et sandwich pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Chorizo pan comme en Argentine

passeportpourlacuisine

Le choripán, contraction de "chorizo" et "pan", est bien plus qu’un simple sandwich : c’est un symbole de la culture argentine, né dans les rues de Buenos Aires et indissociable des asados et des matchs de football. Un pain croustillant accueille un chorizo bien grillé, généreux et savoureux, relevé par une indispensable sauce chimichurri.

Ce mélange herbacé d’ail, de persil, d’origan, de vinaigre et d’huile apporte toute son énergie au plat. Facile à réaliser, le choripán est parfait pour un barbecue ou pour savourer, en quelques bouchées, l’esprit festif et chaleureux de l’Argentine.