Cuisine du monde et cuisine indienne : toutes nos recettes – Page 7

Un repas complet avec ce dhal de lentilles corail curry rouge et lait de coco

Je ne suis pas très courgette car c’est un légume que je trouve fade…

Mais ici, dans ce plat, il y a beaucoup d’épices qui la parfument très agréablement…

Le naan est un pain indien souvent farci de fromage.

Aujourd’hui, je vous présente une version délicieuse avec de la viande hachée.

Voilà un plat guyanien et indien extrêmement facile qui ne demande que votre présence dans la maison pour vérifier de temps en temps que tout se passe bien dans la cocotte.

Voici un pain indien qui accompagne souvent les plats au cari et ragoûts.

Raïta de betterave. Voilà une recette minimaliste, hyper facile, légère, économique, rapide, saine…

Direction l'Inde avec cette irrésistible marinade pour poulet tandoori des saveurs exquises a base de Garam massala, curcuma, piment etc... une marinade avec ou sans yaourt.