Cuisine du monde et viande : toutes nos recettes – Page 9

Poulet micronésien très facile et délicieux.

Un plat très facile

Panama.

Je l’ai servi avec des patates douce mais le potimarron conviendra très bien si vous ne trouvez pas de patates douces locales.

Une recette toute simple et qui renouvèle de manière certaine le barbecue.

Des petits poivrons rouges tout mimis et tout minis farcis simplement de viande hachée et de mozzarella.

Une petite recette que vous pouvez décliner avec d’autres viandes et légumes. Elle est facile à faire et peut se réchauffer tranquillement. C’est plus facile quand on invite.

Une belle façon de cuisiner le poulet

Île de Guam (Micronésie).

Une recette facile de la République des Palaos

Une recette des îles Comores parfaite pour un apéro ou une dinette.

Si vous la faites à la belle saison, vous pouvez rajouter de la salade ou comme nous, des jeunes pousses d’épinards et de betteraves.

Un plat savoureux avec une viande maigre et une sauce grand-mère au vin rouge

Une recette de Ponpon de riz rouge au curry revisitée avec mes restes. Une belle façon de les accommoder.

Le dounguouri soko est un ragoût nigérien traditionnel à base de haricots qui ressemble à un cassoulet français, c'est tentant, hein ?

Pour saluer les habitants du Burkina Faso, une recette de poulet à l'arachide car tous les légumes étaient de saison

Une très belle pizza de rentrée et de début d'automne

Une jolie recette qui nous vient tout droit de Sicile.

Un bon osso buco avec un vin italien, c'est toujours du bonheur.

Je vous emmène au Liban avec ces petites boulettes de viandes bien moelleuses et délicatement parfumées.