Cuisine facile et poitrine fumée : toutes nos recettes – Page 2

Un poulet fermier qu'on cuit tout doucement et qu'on accompagne de légumes du soleil :-)

Une recette de saison :-)

Le sot l’y laisse est un des meilleurs morceaux. Avec une petite marinade et une cuisson à feu doux, ce n’est que du bonheur surtout si on y ajoute des petits pois.

Nous avons beaucoup aimé ce plat, les pommes de terre sont bien parfumées et moelleuses.

Pour donner un peu plus de goût à mon plat, j'ai ajouté un peu de vin blanc sec que vous pouvez remplacer par du bouillon.

Un poulet au vin rouge extrait du livre "un couteau, un plat, une cocotte" de Stéphane Reynaud.

Voilà un plat facile et économique avec des ingrédients faciles à trouver.

Une quiche faite avec des oignons qui protègent contre les infections. Parfait pour la saison

A servir en plat principal avec de la poitrine fumée ou en accompagnement d'une viande blanche ou de porc !

Une salade pour profiter des brocolis qui sont sur les étals !

Une recette très sympa. Je vous la recommande si vous aimez les asperges blanches. Profitez-en car elles vont quitter les étals d’ici quinze jours, trois semaines probablement.

Je profite de mes derniers potimarrons et des cèpes que j’ai congelés cet automne. Voilà un joli mariage.

Ce cake est parfait pour l’apéro, un buffet voire pour la lunch box du midi.

C’est une bonne idée d’apéro car on maîtrise totalement la garniture.

Voici une jolie recette que vous pouvez servir pour les fêtes. Elle est festive, facile et rapide à réaliser.

Une belle salade très colorée qui sent bon l'automne !

Voilà une recette limousine qui tombe à pic pour utiliser les châtaignes récoltées l'automne dernier.

Les lentilles donnent toujours des soupes bien complètes. Un dessert léger complétera votre repas si vous en mangez une bonne part.

Une belle salade complète !

Si vous n'achetez que des légumes de pleine terre en bio, en ce moment, il y a encore peu de légumes si vous habitez au Nord de la Loire.