Un large choix de recettes emblématiques de la cuisine française – Page 22

Une spécialité du Pas de Calais

Le hachis Parmentier est un plat à base de purée de pommes de terre et de viande de bœuf hachée.

C'est une des plus ancienne recette de la gastronomie française, une recette incontournable, le symbole d'une tradition culinaire.

Un grand classique du Poitou aux amandes.

Une recette Alsacienne de Mehlknepfle à la crème et aux lardons. Un plat typique et original de quenelles à base de farine.

Une recette traditionnelle de boudin noir poêlé aux pommes. Une recette Française à base de boudin pour les amateurs de viande

Une recette de chou-rave rôti au four puis assaisonné d'une délicieuse sauce tomate parfumée.

Une tarte Zéro déchet pour utiliser un reste de riz et des fanes de radis...

Un riz sauté oui, mais pour une fois, à la française... Des saveurs provençales et du tofu.

Une façon originale et absolument délicieuse de cuisiner les asperges : au four, avec une bonne sauce crémeuse et des herbes fraîches !

La recette de cette tarte mythique et appréciée de tous, en version végétale....

Un plat bistrot

Une recette maison de fougasse aux lardons. Une recette provençale à servir en apéritif. Ces fougasses vont régaler vos convives.

Recette des choux de Bruxelles à la moutarde, simple et rapide. Un délicieux plat qui plait à tout le monde, y compris les enfants.

Recette de la crème fraîche maison. Ici aux US, la crème fraîche coûte cher. Difficile à croire quand on sait à quel point elle est si simple à préparer.

Recette du gratin de courgettes à la sauce béchamel, avec ou sans précuisson des courgettes. Parfait pour accompagner vos viandes grillées, poulet rôti et poissons.

Recette des carottes Vichy crémeuses, simples et rapides à faire. Masgnifique comme plat d'accompagnement ou en entrée.

Vous cherchez une recette de poulet à la crème aux champignons ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Un dessert rapide à préparer et ab-so-lu-ment délicieux !

Une recette qui fait partie de mes racines, même si je n'en ai pas conscience et que j'ai eu envie de refaire, en version végétarienne...