Cuisine grecque et huile d'olive : toutes nos recettes – Page 2

Une sauce turque au yaourt et au concombre. La version turque du célèbre Tzatziki grec ! Une petite sauce au yaourt et au concombre, qu'on adore tartiner ou comme trempette pour des légumes à l'apéro!

Cuisinez de fines tranches de boeuf (rumsteck) aromatisées à l'ail, au persil, au vinaigre, cuites à l'huile d'olive, tendrement mitonné dans sa sauce. Ce plat traditionnel est cuisiné à Corfou, célèbre île grecque. Un met grec, facile à cuisiner, parfumé, qui reste compatible avec un régime sans gluten.

Sans gluten (Grèce). Des moules minute cuisinées à la tomate fraîche, aux petits oignons et au fromage feta. Une recette simple et facile qui change des moules marinières ou poulette.

Vous êtes tenté par une recette de houmos ? Testez cette recette de pois chiche et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Une idée apéro simplissime, inspirée par les traditions culinaires grecques !

Une recette grecque qui sent bon l'été et la mer Egée: poulpe, aubergines fondantes et tomates.

Un voyage en Grèce avec ce délicieux plat qui fleure bon la Méditerranée..

Dolmas.

Un délice que ce plat grec de légumes d'été confits à l'huile d'olive comme à Ikaria. Un peu comme une ratatouille, mais qu'on peut servir en tranches.

Un riz pilaf avec plein de soleil et d'aubergines fondantes dedans.

De délicieuses brochettes de poulet au citron comme en Grèce , à faire au barbecue ou à la plancha

Skordato Arni Me Piperis.

Un plat complet qui vous fera danser le sirtaki !

(recette grecque)

Si tu ne vas pas à Folégandros, laisse Folégandros venir à toi