Des idées de recettes de cuisine italienne et pâtes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Pour amateurs et amatrices du poulpe et des pâtes, les "strozzapreti" ou étrangle-prêtres, lisez l'histoire très curieuse de ces pâtes particulières !
Une recette de pasta italienne pour accompagner vos plats de viandes avec un bonne sauce brune.
Une recette de pâtes fraîches maison pour accompagner vos plats de viandes avec une bonne sauce.
Une recette italienne de pâtes fraiches originales. A servir en accompagnement avec une bonne sauce.
Des pâtes italiennes fraîches maison à servir dans un bon bouillon de bœuf en hiver. C'est délicieux.
Une soupe consistante pleine de saveurs pour convaincre les réfractaires aux soupes.
J'aime beaucoup associer la roquette avec des pâtes ou en garnir une pizza.
Une préparation typiquement italienne des pâtes avec de la chapelure toastée.
Une végétarienne pizza qui sent bon l'Italie !
Recette de pesto à base de basilic, parmesan, pignon de pin et tomate séchée !
En cuisine avec cette belle idée de recette de pâtes !
De délicieux cannelloni végétarien avec le moelleux de l'aubergine et le crémeux de la ricotta !
Un classique indémodable végétarien assez bluffant !
Ravioles bicolores garnies d'une farce aux champignons fumés et accompagnées d'un velouté de potimarron et butternut au romarin.
La recette authentique des pâtes alla bolognese, un délice !
Vous cherchez une recette de lasagnes chèvre épinards ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Vous cherchez une recette de lasagnes aux cèpes ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Une recette originaire de la petite ville d'Amatrice, à la sauce tomate.
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