Pâtes sauce Amatriciana

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Direction l’Italie plus précisément Naples avec des spaghetti aglio e olio qui signifie en italien spaghetti à l’ail et huile un plat très populaire et apprécié par les italiens, des spaghetti a l’ail et huile d’olive est le plat le plus facile qui existe de par sa simplicité et surtout par sa préparation qui nous prendra pas plus de 30 minutes, idéal pour un repas express.

Comment faire une bonne sauce tomate italienne maison ? Voici la sauce marinara comme à Naples, à base d’oignons, ail, huile d’olive et herbes.