Sauce carbonara pour les spaghetti, tagliatelle et autres pâtes

Sauce carbonara

Name: Sauce carbonara
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: carbonara
Ingredients: 600 ml de crème liquide entière 200 gr de lardons en allumettes 200 gr de dés de jambon 30 gr de parmesan sel, poivre

Cooking & Cakes

Facile

Ingrédients

600 ml de crème liquide entière 200 gr de lardons en allumettes 200 gr de dés de jambon 30 gr de parmesan sel, poivre

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Dans une grande casserole, faire bouillir de l'eau salée.

2Cuire les pâtes que vous avez choisi.

3Pendant ce temps, dans une autre casserole, faire colorer les lardons sans matière grasse.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Vous la connaissez, la sauce carbonara accompagne toutes vos pâtes.

Voir la recette

carbonara charcuterie crème cuisine italienne lardons parmesan pâtes spaghetti tagliatelles

Publié le 26 février 2018 à 08h47, Modifié le 20 octobre 2023 à 15h26

Accord mets et musique

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

Newsletters

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.

D'autres recettes du même Gourmet

Cooking & Cakes partage également ces recettes.

Filet mignon de cochon en croûte, salsifis, sauce parmesan

Cooking & Cakes

Parce que le filet mignon est une viande qu’on adore, une cuisson en croûte de pâte feuilletée et accompagnée de cette sauce parmesan, c'est un vrai délice ! Ce plat est toujours un régal, même si les salsifis ne sont pas toujours au goût des enfants. Un plat assez léger mais surtout délicieux.

Cookies Balls aux tomates séchées

Cooking & Cakes

Intéressé par la réalisation d'une recette de cookies balls aux tomates séchées ? Suivez cette recette de tomates séchées et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.