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Sauce carbonara pour les spaghetti, tagliatelle et autres pâtes
Sauce carbonara pour les spaghetti, tagliatelle et autres pâtes

Sauce carbonara

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Ingrédients

600 ml de crème liquide entière 200 gr de lardons en allumettes 200 gr de dés de jambon 30 gr de parmesan sel, poivre
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Dans une grande casserole, faire bouillir de l'eau salée.
2Cuire les pâtes que vous avez choisi.
3Pendant ce temps, dans une autre casserole, faire colorer les lardons sans matière grasse.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Vous la connaissez, la sauce carbonara accompagne toutes vos pâtes.

Voir la recette
carbonara charcuterie crème cuisine italienne lardons parmesan pâtes spaghetti tagliatelles
Recette ajoutée le 26/02/18  - Mise à jour le 20/10/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Sauce carbonara

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Une musique partagée par épicétout pour accompagner une recette de haricots verts carbonara au jambon de pays.

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