Cuisine provençale et cuisine végétarienne : toutes nos recettes – Page 4

Une recette qui sent bon l'été, simple, et qui fait honneur aux délicieuses tomates, mariées à leurs meilleurs alliés : la moutarde et les herbes.

Nouvelle recette de risotto au petit épeautre, avec des petits légumes...

Variation automnale sur le pistou, avec quelques feuilles de basilic rescapées de mon balcon !

Le grand classique des déjeuner familiaux de mon enfance. Si simple et si bon....

𝘾𝙝𝙤𝙪𝙘𝙝𝙤𝙪𝙨, 𝙗𝙚𝙞𝙜𝙣𝙚𝙩𝙨, 𝙘𝙝𝙞𝙘𝙝𝙞𝙨... Que serait la plage sans le sable, le soleil et ses pauses gourmandes ?

Vous connaissez la pissaladière, cette tarte de la région de Nice. En voici une version simplifiée tout aussi délicieuse!

Un merveilleux gratin aux saveurs du sud.

En cuisine avec cette belle idée de recette de gratin de courge.

Un joli dessert de saison bien frais aux saveurs de la Provence : abricots, miel de lavande et romarin. Un vrai délice !

Servir à l'entrée avec une belle salade verte et le reste de mozzarella. Si vos tomates sont petites vous pouvez aussi les servir à l'apéritif.

Découvrez cette riste d'aubergine, une spécialité provençale d'aubergine et de tomate compotées

Une petite crème au chocolat blanc... accompagnée des 4 Mendiants pour Noël.

Pour l'apéritif
un petite crème pour agrémenter vos cressins à l'heure de l'apéritif, ou qui peut servir de base pour une entrée.
facile, rapide, efficace.

Vous pouvez servir le tempura d'aubergines avec une sauce tomates au basilic maison.

Saveurs provençales. Une recette toute simple et rapide à cuisiner les journées d'automne et d'hiver.

Une recette ultra-simple et gourmande pour faire venir les beaux jours