Des idées de recettes de cuisine santé et salade pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Voilà une proposition de salade complète que vous pourrez emporter facilement au travail si vous le souhaitez.
Une recette bien de saison avec les champignons et les saint jacques qui arrivent sur les étals en ce moment.
Cette salade d’aubergines dont le principal ingrédient est l’aubergine « al-aswad » est un plat du Soudan du Sud
une belle recette minimaliste parfaite pour vos entrées ou dînettes. Elle est extraite du livre Cuisiner végétarien.
Encore une salade complète. Je ne sais pas vous, mais moi, je ne mangerais que cela en ce moment si je m’écoutais !
L'été se prolonge au-delà de la rentrée avec cette salade très estivale de poivrons grillés aux olives et à l'orange
Avec toutes ses couleurs, elle est excellente pour votre santé et pour votre moral !
Une salade minimaliste pour le soir. Ca fait du bien parfois et c’est gai avec toutes ces couleurs !
En ce moment, au travail, on est invité à emporter nos salades pour ne pas utiliser les équipements collectifs. Du coup, cette salade complète est bien adaptée.
Un taboulé qui réinvente le taboulé au printemps et qui permet de profiter des légumes qui s’offrent à nous sur les étals.
Cette salade sera parfaite midi ou soir, à la maison ou au travail.
Une salade fraîche, qui change des salades de betteraves classiques
Avec les pommes de terre et les betteraves nouvelles, on peut faire de belles salades. Je l’ai accompagnée de magret de canard confit et de petits artichauts.
Très souvent, on prépare le chou blanc en le cuisant. Pourtant, il est très bon cru et fait de très bonnes salades santé et légères pour le soir.
Après les fêtes, une salade légère est bienvenue
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