Des idées de recettes de cuisine traditionnelle pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une galette facile et légère. En fonction de vos goûts et de la saison, vous pouvez y ajouter des crevettes, des tomates, des épinards …Il y a plein de combinaisons possibles.
Envie de Saucisson brioché ? Découvrez cette recette de brioche et félicitez son auteur par un coup de coeur !
On se régale et on épate nos convives avec ce délicieux boeuf carottes.
Avec un bon lait frais entier, on est plus tenté de faire des crêpes. J’en ai fait quelques unes au lemon curd et les autres avec du beurre et du sucre, mes préférées.
Un petit couscous à l'agneau et aux légumes du quotidien et du weekend, convivial et généreux
J’ai choisi des côtes premières pour cette recette. Vous pouvez opter pour les côtes dans l’échine qui sont plus tendres, plus moelleuses mais aussi plus grasses.
Faire son pain à la maison c'est possible même sans être un grand boulanger.
Chakhchoukha pâtes traditionnelles sauce rouge à l'agneau ou poulet fermier , spécialité de la campagne bônoise et de l'est algérien à laquelle j'ai ajouté des cardons.
plat de petits plombs sucrés aux dattes, toujours une recette oubliée, inédite, mhamssa b degla, terroir bônois
la recette toute simple, juste 3 ingrédients : chocolat, oeufs et sucre, telle que la faisait ma maman avec un petit topping gourmand
En cuisine avec cette belle idée de recette de cuisses de grenouilles en persillade.
Envie de Poulet à la vigneronne ? Découvrez cette recette de poulet et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Une pâte de coings traditionnelle nature , juste de la patience , une confiserie de l'on peut conserver, sortir et finir au moment opportun.
Un classique dont on ne se lasse pas
J’ai décidé cette année de partir à la découverte de brioches de Pâques étrangères.
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