Cuisine végétalienne et citron : toutes nos recettes – Page 5

Salade de chou rouge et pois chiches, coriandre et boulghour, avec une sauce à base de purée de graines de potiron. Recette originale, fraîche et colorée !

Une soupe onctueuse et douce, relevée par la délicate saveur de l'ail rôti.

Des madeleines végétales pour un goûter gourmand.

Végétal.

Entre jus de fruit et infusion pour un rafraîchissement sain et gourmand

Voici des petits boules de soleil bien vitaminées, avec ces energy balls au citron et à la noix de coco.

Des petites sandwichs citronnés comme une bouchée d'été !

Recette facile et rapide de lemon curd (crème au citron) vegan pour garnir une tarte, des macarons, des biscuits ou à déguster à la petite cuillère !

Vegan.

Une salade de haricots verts qui change un peu, aux accents légèrement méditerranéens grâce à l'association avec l'aubergine, les olives et le citron.

Recette facile des traditionnels beignets du ramadan (mais pas que ) en version végétalienne

Salade de chou-fleur rôti, quinoa et roquette, sauce sumac, citron et tahini, pignons de pin et graines de grenade. Recette végan et sans gluten.

On troque le pois chiches pour des pois cassés, dans ce houmous tout vert et très savoureux!

Rapide et économe, une recette pleine de fraîcheur et de caractère. Ce radis noir en carpaccio, zestes d'agrumes ne vous laissera pas indifférent.

de délicieuses tartelettes de Noël 100% végétales!

Vous connaissez le beurre de pommes? Une version plus concentrée et épaisse de la compote, parfait pour vos tartines!

Une version plus light que celle à l'avocat

Ces bouchées crues estivales apportent gourmandise et fraîcheur ! Prêtes en quelques instants elles s'emportent partout : travail, randonnée, vacances...

Une version végétarienne du fameux bo bun!

Un délicieux pesto rapide à préparer et très rafraîchissant! A utiliser en tartinade ou en accompagnement d'un plat de pâtes par exemple!