Recette facile et rapide de lemon curd (crème au citron) vegan pour garnir une tarte, des macarons, des biscuits ou à déguster à la petite cuillère !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par VEB pour accompagner la recette Cheesecake au citron sans cuisson.
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Conseils à propos des oeufs : bien les choisir, bien les conserver et recettes anti-gaspi.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Le citron donne une note acidulée à vos préparations salées et sucrées.
Ses zestes, son jus fruité et sa pulpe acidulée : le citron a tout bon.
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