Des idées de recettes de cuisine végétalienne et soupe pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une belle soupe rustique avec des légumineuses anciennes : les gesses.
Un velouté réconfortant et complet vite préparé!
Une recette japonisante simple et improvisée : des soba, du miso et de bons légumes...
La saison des soupes est officiellement ouverte! Soupe de lentilles vertes, carottes et cumin très parfumée et toute simple à réaliser.
Un velouté tout doux, ultra rapide à préparer et plein de saveurs!
Une belle soupe pour célébrer l'automne et la beauté de mon limousin natal
Les lentilles corail et le panais s'accorde à merveille, avec pour réhausser ce velouté, de la pâte de curry qui apporte une saveur pimentée et parfumée.
Un velouté indien soyeux sur une base de lentilles, noix de cajou et amandes.
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