Des idées de recettes de cuisine végétarienne et épices pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Le dhal est un mélange entre la soupe et le ragout, c'est un plat végétarien originaire d'Inde
Une délicieuse préparation venue du Liban.
Une délicieuse manière d’accommoder le chou-fleur.
Des petites croquettes à la patate douce farcies et croustillantes, aux saveurs orientales.
Une soupe toute douce et pleine de saveur! Mon petit secret pour rendre cette soupe vraiment délicieuse : torréfier les lentilles avant cuisson!
Une salade pleine de couleurs, saveurs et textures!
Ce plat végétarien et végétalien est un plat "détox" très répandu en Inde, je vous en explique ces vertus sur le blog !
Des petites boulettes végétales, pleines de saveurs épicées!
Dans cette recette, les épices du curry sont détaillées, et l’on crée son propre curry végétal.
Une délicieuse recette d'inspiration indienne, parfaite pour utiliser les feuilles des betteraves nouvelles
Diététique et savoureux, le chou fleur nous régale
Un plat traditionnel du Sri-Lanka bien épicé à base d'oeufs durs, lait de coco et légumes
Ces nouilles chinoises au lait de coco et légumes sont une véritable invitation au voyage. Laissez vous emporter par la douceur de cette délicieuse recette.
Une version bien colorée et très savoureuse à la patate douce.
Des petits biscuits salés savoureux et sains, parfaits pour un apéro végétal!
Une petite boisson tonique pour le goûter ou le petit-déjeuner.
Un petit plat délicieux, rapide et sain, parfait pour faire le plein de légumes, tout en faisant voyager ses papilles.
Un mijoté végétarien à base de haricots rouges, tomates et de légumes, au parfum de cumin, curcuma, garam masala et gingembre.
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