Des idées de recettes de cuisine végétarienne et oignons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Il y a peu de temps, je vous avais proposé une recette de courgettes apéro. En voilà une autre avec une farce cuite au four. A déguster tièdes ou froides !
un délicieux curry végétarien au tofu avec les ingrédients du placard !
Une quiche version veggie et colorée tout en douceur grâce au mariage potiron et oignon rouge, le tout relevé par une pointe de curry.
Avec ou sans Companion. Le mot dhal nous vient de la cuisine indienne et désigne plusieurs légumineuses de type lentilles. Il s'agit d'un plat bien connu des végétariens.
De savoureuses lasagnes d'automne à la courge butternut avec un béchamel végétalienne à la noix de muscade.
simple et rapide , pour une entrée gourmande ou un repas léger avec une salade
Recettes réalisée avec ou sans Companion ou Thermomix
une petite recette anti-gaspi à base d’asperges et oignon doux des Cévennes qui vient apporter une petite note sucrée, le tout rafraîchi par de la ciboulette
Une soupe toute verte énergisante, aux bons légumes et aux notes épicées de la cuisine Thaïlandaise.
Voici une nouvelle recette polonaise "Surówka z buraczków".
Recette polonaise à base de chou et de champignons
J'ai réalisé ma recette avec mon Companion mais vous pouvez la faire au Thermomix, Cookeo ou dans une simple marmite.
Une délicieuse pizza parfumée avec de la salade... ou pas !
Le mujaddara est un plat libanais à base de riz et lentilles, dans lequel ont été ajouté par la suite des épices et oignons frits pour plus de saveurs.
Vous aimez manger épicé? Et pourquoi pas faire votre sauce piquante maison?!
Voici une recette de sauce bien relevée, et balancée par la douceur de l'ananas.
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