Cuisine végétarienne et riz : toutes nos recettes – Page 11

Un délicieux riz aux épinards aux saveurs indiennes...

Je vous propose aujourd'hui une idée de salade fraîche et nourrissante à déguster cet été dans les pique-niques ou les BBQ

Une recette de printemps, toute simple, fraîche et croquante !

Une recette de riz à l'indienne, simple et incroyablement parfumée !

Un classique indien: riz et lentilles, ici en version parfumée à la ciboulette.

Un plat anglo-indien plein d'épices et de saveurs...

Un délicieux plat syrien

Riz aux petits légumes. Du riz japonais agrémenté de petits légumes et parfumé de sauce de soja et de mirin ! Un plat coloré et réconfortant.

Khao pad / ข้าวผัด, comme on l'appelle là bas !

Recette du riz aux champignons (ou riz pilaf aux champignons). Délicieux, facile et rapide. La quantité des champignons est selon votre goût.

Avec un reste de riz… un petit gratin.

Ce plat végétarien et végétalien est un plat "détox" très répandu en Inde, je vous en explique ces vertus sur le blog !

Un délice japonais à déguster sur le pouce ou à servir en entrée comme en snack !

Le plat national de Cuba.

Une adaptation végétarienne d'un grand classique de la cuisine familiale japonaise...

Un riz sauté au tofu fumé, kale et poireaux, tout doré et parfumé.

Une recette turque très simple où le poireau est parfumé à la cannelle et au piment de la Jamaïque (4-épices)

Grands principes et techniques pour réussir la cuisson du riz basmati.

Le riz sauté du jour et quelques mots sur le tofu !

Un grand classique italien, le "risotto agli asparagi".