Cuisine végétarienne et vegan : toutes nos recettes – Page 73

Une savoureuse poêlée végétarienne printanière associant quinoa, champignons de Paris et épinards

Des pommes de terre fondantes et dorées ! Miam !

Curry de haricots rouges. Une recette classique du nord de l'Inde que j'adore...

Une courge aux pois chiches préparés comme un curry indien du Sud, avec une pointe de tamarin...

Un far délicieux, simple à faire et 100% végétal.

Une recette de riz à l'indienne, simple et incroyablement parfumée !

Une recette toute simple mais vraiment délicieuse. Un accompagnement rapide pour toutes sortes de plats !

Rouge indien – Une soupe de tomates, mais aux épices...

Un petit plat de pâtes pour célébrer le retour du printemps !

Recette de saison un peu italienne...

Une recette de tourte végétale et délicieuse !

Un classique indien: riz et lentilles, ici en version parfumée à la ciboulette.

Une recette rapide et simple... pour apprécier le tofu.

Vive les pois chiches, qui se prêtent à tant de préparations différentes !

Une recette de gelée avec ces bons agrume de mon enfance que sont les mandarines.

Une sorte de shorba indienne toute douce, nourrissante et réconfortante !

Bún tàu xào. Des vermicelles sautés aux légumes, tut simplement ; recette à décliner au fil des saisons...

Pommes de terre et chou-fleur en curry sec. Classique indien, tout simple tout bon !

Recette de légume sauté bien parfumé à l'indienne. Un vrai régal et tout un voyage...

Epinards au paneer. Version végétale du fameux plat indien ! Pas très photogénique, mais c'est un régal !