Laissez-vous inspirer par nos recettes de cuisine végétarienne pour tous – Page 288

Une tartinade à la rhubarbe rôtie au four avec du miel et une touche de vinaigre balsamique, une bonne alternative moins sucrée aux confitures habituelles.

Un légume qui mérite d'être (re)découvert, dans une recette toute simple.

Un joli plat d'Amérique centrale

Une recette toute simple pour grignoter ses graines de courge.

Qui aurait cru qu'un pâté végétal puisse faire l'unanimité et être aussi gourmand ?

Je vous propose une recette de boulettes de sarrasin bio et délicieuse. Ces boulettes accompagnent à merveille une salade ou un plat de spaghettis sauce bolognaise.

La saison des soupes est officiellement ouverte! Soupe de lentilles vertes, carottes et cumin très parfumée et toute simple à réaliser.

Gnocchi de pomme de terre sans oeufs, et garniture toute simple de saison aux girolles poêlées.

Une version ensoleillée du fameux condiment aux tomates!

Un caramel à la saveur étonnante!

Inspiration Corse pour cette recette de petits chaussons croustillants aux blettes.

Bluffant ! Rien de plus à dire.

pour accompagner vos grillades

Les conchiglioni, grosses pâtes en forme de coquillage farcies avec mélange courgette-poivron, le tout lié avec un peu de ricotta.

Une recette rapide et délicieuse pour faire le trait d'union entre l'été et l'automne !

Connaissez-vous le Salmorejo ? Il s’agit d’une soupe épaisse provenant d’Espagne, plus précisément d’Andalousie, et encore plus précisément, de la région de Cordoue.

Avec une quantité de légumes importante, on rend la salade de riz légère.

Pour profiter jusqu'au bout des dernières aubergines, des boulettes en salade.

Dépêchez vous de faire cette recette pour profiter des aubergines locales de plein champ qui ne vont pas tarder à quitter les étals.

C'est vraiment bon, je vous la recommande !