Des idées de recettes de crème et dessert pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une crème au chocolat contenant de l’agar agar, ce qui la rend toute légère puisque sans crème et sans œuf! Un ptit régal
Facile et rapide : savoureux desserts légers au chocolat, parfumés à la crème de Whisky à servir en coupelles desserts, en verrines..
Entre le fraisier et l'opéra. Composé de biscuit Joconde, de crémeux fraise, de confit de fraise et d'une crème mousseline vanillée à la fleur d'oranger.
Une crème dessert parfumée au chocolat et aux macarons, cuisinée avec de la crème, du beurre et des oeufs.
Voici une nouvelle recette sucrée, façon tarte au citron meringuée, sauf que j'ai utilisé des mandarines et que j'ai présenté mon dessert en verrine :)
Un petit dessert vite fait, léger et délicieux au parfum de framboise.
Parfait glacé : une version glacée du célèbre Broyé.
Un délicieux clafoutis pas trop sucré avec une très bonne texture et un bon goût de vanille.
Un joli dessert frais et de saison pour terminer vos repas en toute légèreté !
Une crème dessert cuite au four au bain-marie avec du bon caramel maison.
Un dessert classique de la cuisine italienne.
Douceurs acidulées et perles meringuées
Je vous propose d'essayer d'oublier, quelques instants, ce printemps pourri, en dégustant un dessert gourmand aux fruits de saison : une tarte sablée aux fraises...un vrai régal.
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