Des recettes étonnantes et craquantes au bon goût de dragées

Name: Des recettes étonnantes et craquantes au bon goût de dragées
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: dragées

La dragée est une confiserie généralement constituée d'un noyau dur enrobé de sucre. Photo par Alexandre Duret-Lutz

Les dragées sont des confiseries que l'on offre généralement aux invités de baptêmes, de mariages ou de communions. A l'amande, au chocolat, à la noisette mais aussi au goût caramel ou au coeur fruité, elles peuvent également agrémenter vos desserts et parfois même vos recettes salées.

Que ce soit pour la déco ou la garniture de tartes, entremets et brownies, les dragées sauront sans aucun doute surprendre les papilles de vos invités.

Meilleures recettes de dragées et de mascarpone des Gourmets

Des idées de recettes de dragées et de mascarpone pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Heart cake

miamponpon

Un number cake revisité en heart cake pour faire fondre d'amour les papilles de l'être aimé(e) ou tout simplement faire plaisir aux personnes qui vous sont chères. Vous pouvez remplacer la crème chantilly par de la ganache si vous le souhaitez.

Une aide culinaire à portée de main et toujours disponible.

KMix

Un robot pâtissier polyvalent.

Voir aussi

Le mascarpone

Fromages

Fromages italiens

After Eight

Barbe à papa

Barre chocolatée

Bonbons

Bounty

Calissons

Carambar

Caramels

Chamallow

Chewing-gum

Fluff

Fraises Tagada

Fruits déguisés

Guimauves

Kinder

Kit Kat

Loukoum

Maltesers

Marrons glacés

Mars

Mendiants

Mikados

M&M's

Nougat

Pâte de fruits

Pralines roses

Reese's

Roudoudou

Snickers

Sucettes

Toblerone

Toffee

Truffes au chocolat

Twix

Werther's Original

D'autres recettes avec aussi...

abricots amandes amaretto biscuits brioche brownie cerises chef chocolat coeur cookies couronne crème crème Chantilly dacquoise dessert entremets épiphanie financiers focaccia framboises fromage blanc fruits gâteau gélatine gelée glaçage goûter mascarpone miel mousse muffins mûres nectarines noisettes pain pâtisserie pêches poires raisins secs rhum rose sablés spéculoos tarte vegan verrines verveine viennoiseries

Découvrez aussi toutes les recettes de dragées et toutes les recettes de mascarpone

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tarte aux pommes mascarpone Spéculoos

Clarisse en Cuisine

Une bien belle tarte très particulière que cette tarte aux pommes mascarpone Spéculoos. Son originalité ? Ce sont les biscuits Spéculoos broyés, avec leur goût exquis si particulier, qui sont intégrés dans sa pâte cuite à blanc. On peut réaliser sa pâte au Thermomix® ou non. Et ce n'est pas tout ! l'appareil/flan est fait à base de mascarpone onctueux et gourmand. Et pour toper le tout, on saupoudre un peu de sucre cassonade sur les tranches fines de pommes et on émiette encore deux biscuits Spéculoos dessus.