Entrée et feuilletés : toutes nos recettes – Page 7

C'est la saison des asperges, on la cuisine de toutes les façons et à chaque fois, ce n'est que du bonheur.

En accord mets et vin : le vin rouge Primeur 2017 de la Cave Saint Marc de Caromb.

A l'apéro ou en entrée avec une salade, en petit ou en grand format, peu importe... du moment que c'est bon ;-)

Même si le temps ici est plutôt et déjà en mode "automne", les légumes d'été sont encore bien présents :-) On en profite donc un maximum !

Voici des feuilletés pleins de saveurs

À servir en entrée ou même en apéritif, ce velouté est un bon moyen de faire aimer le chou fleur, même aux plus réticents.

Direction l’Italie avec cette tarte fine, légère et au feuilletage incomparable.

Des fleurs dans votre assiette !
Une présentation jolie et amusante. une délicieuse façon de savourer les courgettes en entrée ou à l’apéritif

Pour les fans de fromage

Ce feuilleté de dinde au chèvre peut être réalisé en amuse-bouche, entrée ou plat accompagné d'une salade.

Une recette qui ravira petits et grands!

Tarte fine garnie de caviar d'aubergine avec de la feta et pignon de pin

Un feuilleté pour l'apéritif en forme de soleil, aux saveurs méditerranéennes.

Une tourte à base de pomme de terre et de foie gras.

Cuisinez le brie en soufflé, garni de pâte feuilletée, une entrée originale, servie avec une belle salade verte, en vinaigrette.

Le fameux rôti fumé alsacien en pâte feuilletée, un petit délice, chic, raffiné.

Bouchées faites maison