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Filets de saumon et ramadan : toutes nos recettes

Name: Nos idées recettes pour cuisiner les filets de saumon
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: filets de saumon

Les filets de saumon peuvent être dégustés de multiples façons. Photo par Sabrinakoeln

Le filet de saumon convient à tous types de cuisson, que ce soit au four, à la poêle, au gril, au barbecue ou en papillote. Il s'apprête de nombreuses manières et régale toutes les papilles.

Agrémenté d'une sauce aux champignons ou d'une sauce à la ciboulette et accompagné de riz sauvage ou d'une salade de pommes de terre, c'est le plat qui plait à toute la famille. Sans peau et sans arêtes, il est également parfait pour réaliser des sushis.

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Saumon grillé au citron

Twinsribbons

Hello tout le monde ! Aujourd’hui on laisse les grands livres de côté, pas de recettes françaises tirées du livre d’Auguste Escoffier ou celle du livre de la cuisine de référence de Michel Maincent-Morel ! On part sur une recette toute simple et méga goûteuse : du saumon grillé au citron, bien doré à l’extérieur, moelleux et mi cuit à l’intérieur et surtout bien parfumé au citron ! De quoi faire le plein de protéines et d’oméga 3 en variant les plaisir !