Cuisine végétarienne et fromage : toutes nos recettes – Page 33

Comme un boursin fait maison, mais à partir de noix de cajou: bluffant!

Recette facile de butternut et pommes de terre gratinés à la fourme d'Ambert, avec oignons, échalote, ail, le tout caramélisé au miel et à la sauce soja.

Du fromage en dessert...

Un burger végétarien original!

Une salade de fraises en entrée version sucré-salé, mêlée à la douceur de l'avocat, et un twist croquant et relevé avec de la pistache et des pois wasabi.

Une manière toute simple et délicieuse de préparer le quinoa (plus besoin de l'égoutter).

Pour un diner qui sort de l'ordinaire, vous pouvez faire des gaufres courgette-ricotta ! Une manière originale de manger des courgettes crues et cuites.

Des croque-monsieurs d'aubergine ! Bluffant et fondant.

Les mamans des pays de l'Est s'ingénient à créer des recettes pour faire aimer les légumes aux enfants, la réussite est au bout de la spatule...

De délicieuses croquettes aux blettes, fines herbes et fromages que ton enfant va adorer! Cuisines avec lui, il appréciera encore plus ces petites galettes de légumes.

Une petite tartinade de chou rouge, crue, végétarienne et super fraiche, prête à tartiner sur une bonne baguette en 10 minutes, pour vos apéritif estivaux.

Des oignons rouges en salade, rôtis, avec un fromage frais pour apporter douceur et une sauce vinaigrée et relevée pour venir secouer tout ça. Un vrai régal !

Rapide, simple et délicieux: une salade d'hiver revigorante !

Crottins de chèvre panés, un plaisir simple avec une possibilité infinie de déclinaisons: sarrasin, pavot, sésame, thym, romarin, cumin, paprika, curcuma...

Des tartelettes garnies d'une crème au fromage et rondelles de radis. Idéal pour un apéritif.

Un délicieux classique de l'été

Les oeufs Suzette, une recette ancienne composée de pommes de terre en robe de chambre, évidées, garnies de purée, d’oeufs, nappées d’une sauce béchamel au gruyère.

Olives et fromage.

Une recette à base de tiges de brocolis... une délicieuse absence de gaspillage.

Une recette de cheesecake ultra-simple à réaliser et délicieusement gourmande.