Les oeufs Suzette, une recette ancienne composée de pommes de terre en robe de chambre, évidées, garnies de purée, d’oeufs, nappées d’une sauce béchamel au gruyère.
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Une musique partagée par lacuisinedunetoquee pour accompagner une recette de gaufres à la butternut, sauce champignons gorgonzola et bacon.
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Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère partage également ces recettes.
sans gluten.
Prenez de belles grosses pommes de terre, faites les cuire en papillotes dans la cendre ou au four. Coupez les en deux, retirez la chair puis mélangez les à du confit de canard et vous obtenez une délicieuse recette si facile à préparer !
Du foie de veau pané, servi sur de beaux croûtons dorés, accompagné de purée gourmande, servi avec un sauce au vin blanc, échalotes ... un plat savoureux, un enchantement des papilles.
Souvent les recettes les plus simples et économiques sont les meilleures. Ces pommes de terre cuites au four en papillote servies avec leur sauce crème aux fines herbes.
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