Dernières recettes de fruit de la passion - Page 15

Un cocktail classique de la Nouvelle-Orléans, mais qui a percé dans le répertoire tiki, et surtout avec une sacrée dose de rhum.

Essayez cette recette de dessert léger et très rafraîchissant qui associe la douceur de la crème aux saveurs des fruits exotiques !

Essayez cette recette à la noix de coco et donnez votre avis en commentaire ! Un entremets tout en douceur !

Envie d'un entremets noix de coco, passion et citron vert ? Voici un entremets léger, acidulé et exotique.

Le Costa Rica produit un peu de rhum et nous avons pu en déguster du blanc et de l'ambré. C'est aussi le paradis des fruits tropicaux : ananas, mangue, banane, fruits de la passion. J'ai donc eu envie de retrouver toutes ces saveurs dans un rhum arrangé bien fruité, en y mêlant la vanille et la cannelle, les épices phares du Costa Rica. J 'en profite pour préparer quelques bouteilles qui se glisseront dans mes paniers cadeaux de fin d'année.

Un délicieux dessert aux fruits exotiques

Une tarte estivale pleine de fraîcheur alliant la saveur douce de l'amande aux parfums acidulés de la framboise et du fruit de la passion.

Le maracuja (ou fruit de la passion) que l’on a l’habitude de consommer sucré se marie très bien avec le poisson car il peut être très acide et rappelle alors un peu le citron. A servir avec du riz.

J'ai réalisé ce week-end, un entremets cassis & fruit de la passion. La recette sera pour le prochain poste. Il fallait du coulis de fruit de la passion. Je ne voulais pas acheter ceux du commerce. J'ai remarqué qu'au fur et à mesure du temps, j'aime réaliser mes propres ingrédients. Pour les fruits, il y a eu plus que prévu. La recette d'origine, c'est 10 fruits de la passion, mais pour moi j'en dus utiliser 14, peut être qu'ils étaient plus petits. Je vous conseille d'en acheter 15, au moins vous aurez de la marge et le petit dernier, je me suis fait un petit plaisir, avec une cuillère et hop en 10 secondes, c'était fini. Vous aurez à peu près 300g, pile poil, pour mon entremets comme par hasard.