Des idées de recettes de fruits rouges et mascarpone pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Voici une recette de bûche inratable faite avec des framboises congelées cet automne.
Une tarte aux fraises gourmande. Sur une mousse de fraises, j’ai déposé de belles fraises bien mûres.
Avec une meringue croustifondante, une délicate chantilly vanillée et des fruits frais, la pavlova, c'est "the" dessert beau, léger et frais !
Ces délicieuses verrines sont composées de couches de spéculoos émiettés, de crème chantilly au fromage blanc et de fruits rouges mixés avec du mascarpone… miam…
Parce qu’avec ces mousses au mascarpone je demande au Dieu du soleil de refaire son apparition … fissa !
J'ai développé ma technique pour réussir les biscuits à bûche, infaillible. Et puis comme la garniture est hyper simple à faire, je vous la recommande.
Parfaite de ce temps. Une jolie recette de Brigitte du beau blog les filles à table
Parfois, on revisite un peu les classiques. Parmi les revisites, le tiramisu s'y prête vraiment bien. Cette fois, je l'ai réalisé avec du muesli et du coulis de cassis.
J'ai utilisé des groseilles du congélateur mais vous pouvez faire cette tarte avec des fraîches.
Une recette extraite du magazine Maxi cuisine de ce mois-ci. Il y a plein de belles recettes !
Que diriez-vous d'un dessert frais, onctueux et de saison ? Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : un tiramisu aux fraises et aux framboises...Gourmand à souhait !
Un délicieux clafoutis ou une partie du lait est remplacé par du mascarpone.
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