Des idées de recettes de gélatine et dessert pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
A la gelatine. Une délicieuse panna cotta crémeuse a la vanille et kumquats confits idéale pour clôturer un bon repas.
Une explosion de fraises en bouche si vous la faites avec des fraises de plein champ bien mûres.
Un dessert fondant et acidulé , super facile à faire
Une tarte très gourmande avec une couche de ganache au chocolat surmontée d'une mousse aérienne à la noix de coco.
La recette du glaçage miroir au caramel. Ce glaçage ne demande que 3 ingrédients : du sucre, de la crème et de la gélatine.
Ce dessert est composé d’une dacquoise à la noix de coco sur laquelle est déposée un bavarois à la framboise.
Un dessert à savourer sans culpabilité. Un vrai nuage de douceur !
Une mousse aérienne, où les fraises viennent remplacer le traditionnel chocolat pour un résultat frais et fruité !
Un dessert classique de la cuisine italienne.
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