Nos plus belles recettes de desserts à base de ganache montée – Page 10

Des petits choux fourrés d'une crème Gianduja et d'une ganache montée au praliné noisette.

Gâteau roulé tout chocolat, à réserver aux chocovores!

Un cake moelleux et une ganache pralinée crémeuse.

Un petit macaron thé matcha ? Ganache montée au thé vert et coques d'après la recette de Pierre Hermé.

Le mariage parfait entre le chocolat et les myrtilles.

Entremet à base de biscuit chocolat-citron, de crème au citron et de ganache montée au gianduja.

Délicieux Layer cake au chocolat et aux framboises

Bûche pour noël réalisée avec une base speculoos, un biscuit cacao, un crémeux caramel, praliné et une ganache montée au dulcey

Pour attendre le Père Noël
La douceur du chocolat et la note de sel en font une bouchée très gourmande

Des brandy snaps sans gingembre et avec une ganache montée au caramel pour encore plus de gourmandise !

Des macarons au chocolat avec une touche d'originalité apportée par la fève tonka

Le cake au citron revisité.

chantilly au chocolat pour génoises et bûches

Un dessert tout en douceur

Comme un air de vacances

Une montagne de ganache montée à la myrtille et vanille qui recouvre une coque en meringue, des pommes rôties et des myrtilles gélifiées.