Des idées de recettes de ganache montée pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une délicieuse tarte aux fraises sur un fond de pâte sablée speculoos, avec un confit de fraise et une ganache montée fraises...
Une recette savoureuse, préparable à l'avance pour régaler petits et grands
un dôme de ganache montée au chocolat au lait, garni de praliné et de cacahuètes...
La recette de macaron qui m'a permis de me sélectionner pour la finale du concours 2018 : une ganache montée au praliné cacahuète et un coeur confit de framboise
Une délicieuse tarte aux pêches avec une ganache montée vanille, parfaite pour un dessert ou un goûter.
Recette de ganache montée caramel fleur de sel, et d'un caramel coulant au beurre salé pour des macarons gourmands à la texture parfaite !
Des mini-nids au thé matcha garnis de ganache montée au chocolat absolument craquants.
Bûche composée d'une génoise au cacao, d'un crémeux et d'un confit de mandarine, d'une ganache montée lactée caramélia et d'un croustillant streusel noisette.
Une recette de bûche alliant la force d'un chocolat noir et un fruité confit de griotte.
Un gâteau d'anniversaire au chocolat qui ravira les petits fans de Peppa pig !
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