Des idées de recettes de haricots blancs pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un ragout de légumes bien relevés , un plat végétalien rassasiant et super facile à faire
Une salade très complète que vous pouvez faire avec des haricots cuits par vos soins (meilleurs évidemment, heureusement que le travail paie ^^) ou des haricots en boite.
Une soupe très agréable en cette saison !
Cuisez des haricots pour 2 ou 3 recettes tant que vous y êtes. Vous pouvez aussi les congeler !
Sur les foodies, il y a Jean, un pilier de cette communauté culinaire. Ancien cuisinier, il poste plein de belles recettes. Je lui ai emprunté cette recette :-)
Une recette de base testée sur de délicieux petits haricots américains : les black eyed peas !
A faire avec un reste de haricots blancs (ou une conserve) et des betteraves déjà cuites !
Un osso bucco avec des haricots blancs pour changer du classique. Au printemps, avec les légumes nouveaux, c'est encore meilleur !
Une soupe bien consistante pour les jours d'hiver
Une préparation estivale des haricots tarbais label rouge
Recette végétarienne colorée, facile, nutritive et très savoureuse.
Un houmous délicat réalisé avec un grand classique vendéen
Une manière un peu différente de recycler les restes de haricots blancs
Deux recettes simples et rapides : une salade de quinoa et asperges et une tartinade ou "dip" de haricots blancs.
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