Du soleil dans l'assiette avec ces recettes de couleur jaune

Name: Du soleil dans l'assiette avec ces recettes de couleur jaune
Total time: 30 min
Cuisine: jaune

Le maïs est un aliment de couleur jaune. Photo par pixabay

Le jaune, c'est tendance ! Et c'est surtout une délicieuse manière d'apporter un peu de soleil dans votre assiette quand dehors il fait gris. Pour cela, les ingrédients s'en donnent à coeur joie.

Maïs, poivron, citron, ananas, pamplemousse, sans oublier curry, safran et curcuma, tous sont prêts à donner du peps à vos recettes. Mai l'un des jaunes les plus célèbres est sans conteste le jaune d'oeuf. Avec lui, bonjour mayonnaise, crème pâtissière et lemon curd !

Dernières recettes de jaune et de lotte par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de jaune et de lotte qui changent !

Curry de lotte aux noix et au vin jaune

Vadrouilles gourmandes

Envie de Curry de lotte aux noix et au vin jaune ? Découvrez cette recette de curry et donnez votre avis en commentaire !

La mandoline un outil de taille !

Mandoline japonaise

A vous les tailles fines et régulières.

Voir aussi

Êtes-vous un expert en vin ?

Braiser

Proportions et grammages des poissons

Techniques appliquées à la préparation des poissons

Techniques appliquées à la cuisson des poissons

La lotte

Poissons

Arc-en-ciel

Blanc

Bleu

Bleu blanc rouge

Noir

Orange

Rose

Rouge

Vert

Violet

D'autres recettes avec aussi...

abricots amaretti ananas basilic beurre biscuits blanc boeuf bouchées boudin boulettes cake carottes cerises chocolat citron clafoutis confit confiture coulis courgettes crème crème Chantilly curcuma dessert entremets fleurs framboises frites fruits huile lait légumes lotte mangue noix oeuf oignons orange paprika pêches poivrons porc poulet rouge sauce sirop tomates vert vin

Découvrez aussi toutes les recettes de jaune et toutes les recettes de lotte

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Bar poêlé

kilometre-0

J’étais partie dans l’idée de faire une potée de poissons et devant l’étal, je n’ai pas résisté à l’appel du bar, qui est pleinement de saison. Du coup, je trouvais que la potée ne l’aurait pas mis suffisamment en valeur. J’ai donc cuit mes légumes en version potée et servi mon bar levé en filets à côté. Et bien, c’était très bon.