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Du soleil dans l'assiette avec ces recettes de couleur jaune

Epis de Maïs
Le maïs est un aliment de couleur jaune. Photo par pixabay
Le jaune, c'est tendance ! Et c'est surtout une délicieuse manière d'apporter un peu de soleil dans votre assiette quand dehors il fait gris. Pour cela, les ingrédients s'en donnent à coeur joie.

Maïs, poivron, citron, ananas, pamplemousse, sans oublier curry, safran et curcuma, tous sont prêts à donner du peps à vos recettes. Mai l'un des jaunes les plus célèbres est sans conteste le jaune d'oeuf. Avec lui, bonjour mayonnaise, crème pâtissière et lemon curd !

Meilleures recettes de jaune et de crème des Gourmets

Des idées de recettes de jaune et de crème pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Fantastik citron menthe
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Chachou à la crème Chachou à la crème
J'adore faire des Fantastiks, ces tartes dont le concept a été inventé par Christophe Michalak pour désigner un produit à mi-chemin entre l'entremet et la tarte. Ce Fantastik est composé d'un biscuit citron-huile d'olive, imbibé d'un sirop punch au citron, un crémeux citron-menthe, des meringues à la menthe, une crème au beurre à la menthe et des segments de citron confits.
Fantastik passion agrumes
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Isabelle Isabelle
Inspiration Christophe Michalak.

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Soupe aux deux poivrons
Tarte aux Prunes Jaunes et Abricots sur Crème d'Amande
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Intéressé par la réalisation d'une recette de tarte aux prunes jaunes et abricots sur crème d'amande ? Suivez cette recette de jaune et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.
Le Jaune d'Oeuf Coque, Purée de Topinambour, Crème de Cèpes
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Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de crème ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.
Crème glacée aux amaretti, pêches, nectarines et fraises
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Voici la recette très simple à réaliser de la crème glacée aux gâteaux amaretti, petits macarons italiens aux amandes et aux pêches jaunes, nectarines et fraises.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

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Qu'elles soient sucrées ou salées, les crèmes ont toujours la côte.

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