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Recettes de kabocha

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de kabocha et de citrouille partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Meilleures recettes de kabocha et de citrouille des Gourmets

Des idées de recettes de kabocha et de citrouille pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Japanese Kabocha bread, petites brioches au potimarron
Japanese Kabocha bread, petites brioches au potimarron
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
Pour fêter Halloween, je vous propose des petits brioches japonaises en forme de citrouille, garnies de pâte de potimarron. Le kabocha (カボチャ) est une courge à l’écorce verte striée, à la chair ferme et goûteuse, légèrement sucrée (plus qu’une butternut). Je l’ai ici remplacée par du potimarron.

Booo !

Kit de découpe de la citrouille pour Halloween
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Qu'on se le dise, tous les sculpteurs de citrouilles ne se valent pas. Equipez vous !

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Citrouille de fromage
Citrouille de fromage
Elise dit à table Elise dit à table
Voici une idée amusante à partager ! Une citrouille faite de fromage à picorer avec des doritos ! Une idée d'halloween originale !
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Meilleures recettes de kabocha et de citrouille

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

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