Légumes et salade composée : toutes nos recettes – Page 7

Une salade hivernale qui peut constituer un plat bien complet !

Une recette facile si vous revenez un peu tard d'une cueillette !

Une recette légère et automnale par excellence !

Une grosse salade pour les midis où on a de l'appétit.

Ça m'a fait penser au jambon/ macédoine de mon enfance, façon déstructurée.

Une recette parfaite pour le midi puisque les pâtes et les betteraves sont bien énergétiques.

En début d'automne, on retrouve sur les marchés le brocoli et comme il y a toujours des haricots verts, des noisettes, c'est parfait pour faire une belle salade !

Une salade très colorée, ça met toujours de bonne humeur !

Une salade très rafraîchissante que j'ai trouvée sur un magazine italien cet été.

Pour cette recette, j'ai choisi un vinaigre balsamique de réserve plus sirupeux.

Si vous trouvez des haricots verts frais au marché chez des producteurs, achetez-en et cuisinez-les de manière minimaliste pour profiter au maximum de leur bon goût !

Un salade légère, croquante et composée de légumes grillés

Une salade rafraîchissante. Parfait en ce moment !

Une recette qu'on peut manger en toutes saisons mais c'est surtout en ce moment que je vous la recommande car elle est meilleure avec les pommes de terre nouvelles.

Je redécouvre la mayonnaise maison. Avec une bonne huile d'olive, c'est vraiment sympa.

Les petites langoustines arrivent sur les étals à des prix raisonnables. Elles sont parfaites pour des salades.

Une salade très complète !

Une recette facile et économique !

Avec des légumes surgelées, on peut faire cette salade à toutes les saisons mais c'est au printemps qu'elle est la meilleure quand les pommes de terre sont nouvelles.

Voici pour aujourd'hui une recette de salade composée. Cette salade à base de lentilles corail sent bon le soleil.

Cette salade peut être réalisée toute l'année mais avouez qu'elle va être meilleure avec les betteraves nouvelles et les radis tout tendres du moment !