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Lait battu et pomme de terre : toutes nos recettes

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de lait battu et pomme de terre partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Stoemp aux oignons caramélisés et au lait battu
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Pour faire chic on peut "écrasée de pommes de terre", mais à Bruxelles on appelle ça un "stoemp" et c'est trop bon ! Non, peut-être ?

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