Des idées de recettes de lentilles et cuisine facile pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Les lentilles donnent toujours des soupes bien complètes. Un dessert léger complétera votre repas si vous en mangez une bonne part.
une autre façon de faire manger des lentilles aux enfants (et la ils vont en redemander ^^ )
une jolie salade de lentilles beluga, des toutes petites lentilles très sombres avec un délicat gout de noisette
Une version végétalienne du grand classique , du réconfort dans un plat à gratin
Je me suis inspirée fortement d'une recette de Cuisineplaisir postée sur les foodies.
Une salade complète parfaite pour le midi. Le chou rave amène de la fraicheur. Profitez-en, c'est la pleine saison
Achetez des lentilles de grande qualité surtout quand vous les mangez en salade.
Une soupe que vous pouvez manger comme plat unique soit le midi soit le soir !
Ca mijote doucement pendant que vous faites autre chose. C'est chouette, non ?
On peut servir ces lentilles chaudes en plat de résistance, ou tiède en salade en prévoyant une petite vinaigrette avec de l'huile de noix et du vinaigre balsamique blanc.
Il y a des jours où on mange volontiers un bon plat d'hiver !
Une salade complète pour le midi ... On peut rajouter du jambon sec, des radis ....
C'est typiquement le repas que vous pouvez préparer le dimanche pour le lundi et mardi midi. Vous pouvez doubler les proportions pour en congéler !
Un délice en version végétarienne ou non suivant votre envie , une soupe repas simple et rapide à faire
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