Lentilles et cuisine facile : toutes nos recettes – Page 4

Un plat bien de saison qui cuit tout doucement et qui ne demande quasiment aucun travail.

Fraicheur au rendez vous , le mélange de lentilles , épinards et grenade surprend nos papilles , un délice végétarien

Une salade automnale sans prétention. J’ai mis de la mozzarella mais vous pouvez aussi mettre de la fourme d’Ambert si vous voulez lui donner un peu plus de caractère.

Un mijoté de saison

Voilà une proposition de salade complète que vous pourrez emporter facilement au travail si vous le souhaitez.

Ile maurice. Un plat qui plait toujours et qui est facile à faire

En cuisine avec cette belle idée de recette de gratin végétal à la patate douce, lentilles du puy et tofu fumé.

Cuisine russe.

Voilà une recette très sympa et bien de saison, en ce moment, je trouve plein de choux fleurs chez mon producteur bio.

Risotto de lentilles jaunes au lait de coco et légumes – façon Dahl indien.

Dans la période actuelle où c’est compliqué d’avoir accès à tous les produits, vous pouvez remplacer les épinards par des orties, des blettes ou une salade cuite.

Un grand coup de coeur !

Les lentilles donnent toujours des soupes bien complètes. Un dessert léger complétera votre repas si vous en mangez une bonne part.

J’ai été étonnée de trouver des recettes de lentilles en Éthiopie. Je me demandais ce qu’allait donner la banane avec. Et bien, c’est très bon et bien complet.

Velouté de lentilles au thermomix facile et rapide

Un classique indien: riz et lentilles, ici en version parfumée à la ciboulette.

Voilà un gratin complet puisqu’en plus des patates douces et courge butternut, vous avez les lentilles, le fromage et les cèpes qui sont plus nourrissants.

Une version végétalienne de la classique sauce pour accompagner les pâtes , aussi gourmande que l'originale , sans viande , mais pas sans plaisir

Une recette très agréable que vous pouvez servir quand vous avez des invités. Vous pouvez remplacer les courges par des carottes pour un effet plus classique.

Une salade complète et gourmande qui marie lentilles, haricots verts, champignons et oeufs, le tout assaisonné d'une bonne petite sauce pour un repas sain et qui s'emporte !