Liégeois et crème chantilly : toutes nos recettes

Une recette très gourmande aujourd’hui pour un goûter régressif à souhait. Son histoire ? Un simple mail d’un site de ventes qui incluait la recette de Valrhona… et juste après, j’ai déniché ces verres Bodum à double paroi. Parfois, ça fait tilt… Une crème chocolat onctueuse et veloutée et un topping de chantilly au mascarpone. Un Viennois vraiment parfait !

Un dessert tout simple mais qui fait toujours son petit effet !

Ici j'ai choisi de réaliser ma glace vanille maison, j'en ai fait une toute petite quantité, mais vous pouvez très bien en faire plus pour une utilisation ultérieure ! (attention, toutefois, la glace maison ne se conserve pas plus de deux semaines)

Pour changer des liégeois au chocolat et ceux au café, je vous propose aujourd’hui une délicieuse recette de crème liégeoise à la mangue… J’ai mis des Perles de Saveurs à la mangue de mon partenaire OR ROUGE Epices sur mes verrines. Ce sont des petites sphères gélifiées qui explosent en bouche et libèrent un cœur liquide aux saveurs variées. Cela donne un côté raffiné et une belle décoration à mon dessert !

Intéressé par la réalisation d'une recette de compote de pommes et de framboises liégeois ? Suivez cette recette de dessert et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Une délicieuse compotée d'abricots très peu sucrée, recouverte d'une chantilly enrichie de skyr !

Des saveurs de forêt noire dans une coupe liégeoise gourmande

Aujourd'hui, je vous propose une coupe très gourmande un liégeois à la framboise. J'en redemande, tant que la saison de la framboise n'est pas encore terminée !