Recettes de macarons d'halloween
Un peu de colorant en poudre noir, orange, vert, des fils de réglisse, du chocolat fondu, de la glace royale, un cornet en papier ou un stylo de décoration, il ne faut pas grand chose pour décorer vos macarons en monstres, momies, araignées et autres créatures d'Halloween !
Idées de recettes de macarons d'halloween des Gourmets
Macarons à la meringue italienne
Gourmiland - Voici une recette de macarons ayant pour base la meringue italienne.
Macarons crème de potiron et épices douces
Turbigo Gourmandises - Une belle recette de macarons crème de potiron épices douces. Les coques sont parfumées avec du safran pour une petite note très douce et la crème de potiron avec une main légère de quatre-épices. L’alliance du craquant des coques avec la très savoureuse crème de potiron est un véritable délice…
Macaron citrouille et ganache de saumon
Poire et Cactus - Boooooo c’est aussi l’onomatopée qui symbolise un bruit pour faire peur. Mais honnêtement est-ce qu’on peut vraiment dire que ces petites citrouilles, à la ganache de saumon, soient si effrayantes ? Ce qui est certain c’est qu’elles sont gourmandes et bienvenues pour l'apéritif.
Macaron potimarron noisette
Macaron passion - Une recette d'halloween qui fait peur... mais pas trop ! Petite, j’ai le souvenir des tartes au potiron, avec un fond de tarte nappé de poudre de noisettes, et j’ai voulu recréer un macaron avec ces saveurs. La traditionnelle poudre d’amandes des coques de macarons est remplacée ici par de la poudre de noisettes.
Macarons à la réglisse araignées pour halloween
United Colours of Macarons - Des macarons effroyablement bons en forme d'araignée qui vont plaire au enfants. A tester pour la fête d'Halloween ! Il est vrai, cette recette prend un peu de temps à réaliser mais l’effet est garanti !
Macaron citrouille
By acb 4 you - Pour Halloween j’ai réalisé des macarons à la citrouille ayant l’allure d’un Jack-o’-lantern. Les coques sont juste teintées avec un peu de colorant mandarine et la ganache est une crème au beurre à base de Maple pumpkin butter. Il s’agit d’un mélange de purée de citrouille et de sirop d’érable, un délice à tartiner au goût de pumpkin pie.
Mac'halloween
aupaysdesdelices - Vous n'avez jamais tenté de faire des macarons et vous voulez vous lancer ? Les macarons d'Halloween sont idéals pour ça. S'ils sont bien lisses et réussis c'est parfait, s'ils sont un peu craquelés c'est encore mieux pour les transformer en Jack-o’-lantern bien effrayant !
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